Pranzo a Palazzo Moles

Domenica 20 Ottobre 2024 - Palazzo Moles Garaguso (MT)

Una Domenica con i Moles
Ore 12:00 visita guidata del borgo di Garaguso

Ore 13:20 pranzo a Palazzo dove continuerà il racconto della storia della famiglia Moles.

Menù: La selvaggina in tavola

Menù fisso

Entrée
Aperitivo di benvenuto e prelibatezze a cura dello Chef

Antipasto
Speck d’anatra con mele caramellate e melagrana
Crostino di pane e veli di oca fumè rucola e ribes
Pecorino di Moliterno e marmellata di arance

Primo
Maritati di grano arso al ragù di capriolo e vellutata di polenta bramata

Secondo
Faraona all’arancia con petali di funghi cardoncelli gratin

Dessert
Tortino caldo al cioccolato con cuore di lamponi

Selezione di vini della Basilicata, acqua e caffè e digestivo

Informazioni e prenotazioni

Pranzo a Palazzo Moles
Domenica 20 Ottobre 2024

Prenotazioni >> +39 349 3124746