Pranzo dell’Immacolata a Palazzo Moles

Domenica 8 Dicembre 2024 - Palazzo Moles - Garaguso (MT)

I festeggiamenti dell’Immacolata sono attesi e particolarmente sentiti da tutta la comunità Lucana. Con il pranzo a Palazzo Moles vivremo il fascino di questa speciale festività nello storico palazzo al centro di Garaguso che permetterà agli ospiti di scoprire la sua relazione profonda con la storia del paese, la popolazione, la cultura e le sue antichissime ed ancestrali tradizioni.

Menù

Menù fisso

Aperitivo di benvenuto

U Ficclatidd
pane a forma di ciambella e semi di finocchio

Antipasto
Tocchetti di baccalà fritto con peperoni mignon velo di salmone fumè ananas e melograno
Torta salata con tonno cipolla e patate

Primi
Risotto al profumo di mandarino mazzancolle e caviale
Paccheri al baccalà della tradizione lucana

Secondo
Abbraccio di filetto di spigola e gamberone reale su vellutata di patate allo zafferano lime e carciofi

Dessert
Dolce di Casa Moles

Bevande
Acqua, caffè, digestivo
Selezione di vini del Territorio

Prenotazioni

Pranzo dell’Immacolata a Palazzo Moles
Domenica 8 Dicembre 2024

Prenotazioni >> +39 349 3124746